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市场监管局：强化食品安全检测 共筑食品安全防线

金湖头条 | h6883153w发表于2025年04月12日 | 21个浏览

近期，为积极回应民众关切，县市场监管局聚焦校园餐饮安全，开展“你点我检”工作。通过线上投票，精准锁定公众最关心的十大食品类别，涵盖从粮食加工制品到餐饮食品的全方位检测，确保食品安全“零死角”。

项目覆盖无盲区，科学检测守底线。针对不同食品类别设定了包括食品添加剂、重金属、农残兽残、真菌毒素及微生物等在内的多项检测指标。通过科学严谨的检测流程，全方位守护人民群众的生命健康安全，对违法违规行为予以严厉打击，净化食品市场环境。

全域排查织密网，校园食安强根基。检测范围广泛覆盖银涂、黎城、开发区等多家城镇的校园食堂食材供应商及周边经营户，从源头把控食材安全，压实商户食品安全主体责任。通过抽检，确保供应给校园的食品质量可靠，为师生群体筑起一道坚实的食品安全屏障。

流程规范显公正，阳光抽检赢公信。抽样过程严格，实行双人随机抽样，确保公正透明。食用农产品抽检更是由市场监管人员与抽样人员共同完成，样品封存、签字确认等环节一丝不苟，所有信息录入国家监管系统，检测结果公开透明，接受社会监督。

下一步，该局将继续秉持公开透明的原则，及时公示检测结果。同时，加强人员技能培训，加大设备投入，着力提升检验检测能力，全力打造“一品一中心”品牌，为食品安全保驾护航，助力市场监管事业高质量发展。



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